Узнайте Секреты Воспитания Ребенка И Легко Получите Результат

имя и адрес пусто пусто


5 простых приемов для развития у ребенка самостоятельности.

Узнать

 


Методика выполнения движений с ребенком от специалиста высшей квалификации

Скачать бесплатно

 



Содержание, карта сайта.

Биотин что это


Биотин (витамин B7) - что это такое, где содержится, польза

В этой обзорной статье мы рассмотрим, что такое биотин, какие функции он выполняет в организме, рекомендуемое его суточное потребление, источники в продуктах и какую пользу он несет для здоровья.

Также я дам ответ на популярный вопрос, касающийся того, есть ли польза применения добавок биотина в косметологических целях. Нам девушкам и женщинам это очень полезно и важно знать!

Я, как врач-диетолог, со своей стороны провела углубленный анализ многих проведенных на текущий момент исследований и научных публикаций известных университетов мира, которые касаются биотина и актуализировала их в данном материале.

Я думаю вам понравится!

Полезного и приятного чтения. Итак, начнем по порядку…

Биотин или витамин B7 (или H) – это водорастворимый витамин, часть группы B –  основных питательных веществ, необходимых для правильного функционирования метаболической, нервной, пищеварительной  и сердечно-сосудистой системы человека.

Витамин B7 не может быть синтезирован организмом человека, но он продуцируется бактериями кишечника и присутствует в многочисленных продуктах ( 1 ).

Среди людей ходит мнение, что добавки биотина , позволяют более длительно поддерживать молодость, поскольку он обладает свойствами, улучшающими состояние наших локонов, ногтей и кожи. По этой причине, биотин иногда получает второе название – витамин H, которое происходит из немецких слов “Haar” и “Haut” , что означает «волосы и кожа». Производители косметики, чтобы удовлетворить такой спрос, добавляют его в состав своих средств по уходу за волосами и кожей. Тем не менее, достоверно известно, что он плохо впитывается в кожу и волосы и на самом деле его нужно принимать внутрь, чтобы быть получать максимальную пользу для здоровья. И вообще, на сегодняшний день нет серьезных исследований, которые бы подтверждали пользу применения добавок биотина для укрепления волос и ногтей. Но доказана польза в лечении некоторых заболеваний ( 2 ).

Рекомендуемая суточная норма потребления биотина (RDA)

Совет по Продовольствию и Питанию (FNB, США) определил, что на сегодняшний день существует недостаточная доказательная база для установления RDA для биотина.

В первую очередь из-за ограниченных данных о его биодоступности в организме человека ( 3 ). По этой причине FNB установил лишь уровень адекватного потребления (AI) для витамина B7. И эти данные показаны в таблице ниже:

Таблица 1. Адекватные уровни потребления (AI) для биотина, мкгЭтапы жизниВозрастМужчиныЖенщины
Дети0-6 месяцев55
Дети7-12 месяцев66
Дети1-3 года88
Дети4-8 лет1212
Дети9-13 лет2020
Подростки14-18 лет2525
Взрослые19-и старше лет3030
БеременностьВсе возраста30
Грудное вскармливаниеВсе возраста35

Источник данных

Дефицит биотина встречается редко, а серьезный его дефицит у здоровых людей, употребляющих нормальную смешанную диету, никогда не сообщался.

Группы людей, подверженные риску недостаточности биотина:

  1. Лица с дефицитом белка биотинидазы. Дефицит биотинидазы является редким генетическим аутосомно-рецессивным расстройством, препятствующим высвобождению биотина из продуктов питания. Это в итоге приводит к его дефициту в организме, несмотря на его нормальное потребление. Без лечения дефицит биотинидазы вызывает неврологические и кожные симптомы, а глубокая недостаточность этого белка может привести к коме или смерти ( 4 ). Поскольку лечение добавками биотина, начинающееся с рождения (или после появления симптомов) и продолжающееся в течении все остальной жизни человека, может предотвратить эти симптомы, все новорожденные в Соединенных Штатах и ​​во многих других странах мира проходят обследование на это расстройство.
  2. Лица с хроническим воздействием алкоголя. Хроническое воздействие алкоголя ингибирует поглощение биотина. Концентрация его в плазме ниже на 15% у людей с хроническим алкоголизмом.
  3. Беременные и кормящие женщины. По крайней мере, у 30% беременных и кормящих женщин развивается бессимптомный дефицит биотина, несмотря на нормальное поступление его из пищи, даже когда оно превышает AI.

Симптомы дефицита биотина обычно проявляются постепенно и включают в себя ( 5 ):

  • Истончение волос;
  • Ломкие ногти;
  • Постепенная потеря всех волос на теле;
  • Чешуйчатая, красная сыпь;
  • Конъюнктивит;
  • Ацидурия (аномальное количество кислоты в моче);
  • Судороги;
  • Депрессия;
  • Летаргия и задержка развития у младенцев.
Приготовленные яйца — отличный источник биотина

Пища должна быть первым выбором при поиске источников биотина . Витамин B7 в пищевых продуктах обычно связывается с белком и проблем с его усвоением не возникает.

Поскольку манипуляции с едой, такие как тепловая обработка пищи, могут привести к неэффективности биотина , сырые или менее обработанные варианты этих продуктов содержат более активную его форму.

Всегда лучше получать питательные вещества из природных источников. Если вы не можете получить достаточное количество биотина , то врач может предложить вам попринимать добавки в виде БАДов.

В таблице ниже перечислены некоторые источники витамина H, а также их содержание в мкг:

Таблица 2. Некоторые популярные источники пищи биотина, мкгПродуктСодержание в 100 гр. (если не указано иное)
Пивные дрожжи20 – 200
Печень говяжья, приготовленная31,75 – 41,15
Яйцо куриное, приготовленное13-25 (в 1 шт. большого размера – 56.7 грамм)
Лосось, приготовленный4,7 – 5,88
Свинина отбивная, приготовленная2,35 – 4,7
Сыр, чеддар0,47 – 2,35
Авокадо2-6 (в 1 шт. среднего размера)
Малина0,16 – 1,6
Семечки подсолнечника7,4 (среднее значение)

Источники данных: ( 6, 7 ).

Биотин является коэнзимом для карбоксилаз, ферментов, которые помогают в переработке организмом жиров, белков и углеводов (БЖУ) для производства энергии ( 8 ).

Эти ферменты используются организмом для следующих биохимических процессов:

  • Глюконеогенез, метаболический путь, который продуцирует глюкозу из источников, не содержащих углеводов, включая аминокислоты ( 9 ).
  • Производство энергии в клетках ( 10 ).
  • Использование аминокислот с разветвленной цепью (например, лейцина, изолейцина и валина) для производства нейротрансмиттеров и энергии ( 11 ).
  • Синтез и распад жирных кислот для энергии ( 12 ).
  • Выделение инсулина ( 13 ).

Неадекватные уровни биотина в организме могут замедлять метаболизм, что приводит к усталости, проблемам с пищеварением и прибавке в весе ( 14 ).

#2 Может помочь сбалансировать содержание сахара в крови

Биотин помогает уменьшить уровень сахара в крови за счет увеличения производства инсулина, усиления поглощения глюкозы в мышечных клетках и стимулирования глюкокиназы, фермента в печени, который способствует синтезу гликогена ( 15 , 16 , 17 ).

Ежедневное добавление биотина уменьшало концентрации сахара в крови натощак в среднем примерно на 45% у пациентов с диабетом типа 2 ( 18 ).

Кроме того, было показано, что высокие дозы улучшают симптомы диабетической невропатии, состояние повреждения нервов, обычно проявляющееся у пациентов с диабетом ( 19 ).

  1. Биотин необходим для нормального метаболизма жиров, который имеет решающее значение для поддержания здоровья сердца и кровеносных сосудов ( 20 , 21 ).
  2. Если принимать биотин вместе с хромом, то это может помочь уменьшить факторы риска сердечных заболеваний за счет повышения уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) и понижения уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), особенно у пациентов с диабетом ( 22 , 23 ).
  3. Фармакологические дозы биотина (15000 мкг / день) также эффективны в снижении концентрации триглицеридов в крови у пациентов с повышенным уровнем триглицеридов ( 24 ).

#4 Способствует улучшению когнитивных функций головного мозга

Биотин необходим для образования оболочек миелина, вещества, которое покрывает нервные волокна и способствует нервно-импульсной проводимости. Таким образом, его дефицит может задерживать миелинизацию ( 25 ).

Рассеянный склероз – расстройство, характеризующееся повреждением и потерей миелина. Учитывая его роль в синтезировании карбоновых кислот с открытой цепью и выработке энергии (оба они необходимы для восстановления миелина и выживаемости аксонов), было высказано предположение, что витамин H возможно будет эффективным для ограничения или обращении в спять нарушений, связанных с рассеянным склерозом ( 26 ).

Фактически, в некоторых исследованиях было установлено, что высокодозовая биотиновая терапия способна изменить прогрессирование заболевания и улучшить симптомы у пациентов с прогрессирующим рассеянным склерозом ( 27 , 28 ).

Однако, хотя эти результаты являются многообещающими, исследования в настоящее носят ограниченный характер, и необходимы более масштабные клинические испытания для полной оценки потенциального эффекта применения высоких доз витамина B7 ( 29 ).

Дефицит биотина также может привести к ряду других неврологических симптомов, включая судороги, отсутствия координации мышц, нарушения зрения, галлюцинации, депрессию и летаргию. Большинство из этих состояний можно разрешить с добавлением биотина ( 30 , 31 , 32 ).

  • Биотин участвует для развития лейкоцитов, а его дефицит связан с нарушенной иммунной функцией и повышенным риском подхватить какую-нибудь инфекцию ( 33 , 34 ).
  • Он увеличивает продуцирование Th2-цитокинов, таких как IL-1β и IFN-γ, которые необходимы для выявления иммунного ответа для борьбы с бактериальными и вирусными инфекциями ( 35 ).
  • Неадекватные уровни витамина B7 связаны с уменьшением синтеза антител, распадом Т-клеток у животных и людей ( 36 , 37 ).
  • Снижение скорости клеточной пролиферации во время дефицита биотина может объяснять некоторые из этих неблагоприятных эффектов на иммунную функцию ( 38 ).
  • Дефицит биотинидазы, фермента, который помогает рециркулировать биотин, связан с хроническим вагинальным кандидозом и поддается лечению при добавлении биотина. Поскольку 1 из каждых 123 человек имеет дефицит биотинидазы, то женщины с хроническим вагинальным кандидозом могут положительно реагировать на лечение витамином B7 ( 39 ).

Исследование на мышиной модели и белых кровяных клеток человека указывает на то, что недостаток биотина может увеличить продуцирование провоспалительных цитокинов и усугубить воспалительные состояния ( 40 , 41 , 42 ).

У мышей с дефицитом биотина и аллергией на никель добавление витамина H уменьшало производство провоспалительных цитокинов и улучшало течение аллергиии, что указывало на потенциальный терапевтический эффект биотина против воспалительных и аллергических заболеваний у людей ( 43 ).

Это может быть результатом снижения активности NF-κB, которая активируется при дефиците витамина  B7 ( 44 , 45 ).

  1. Недостаток биотина связан с рядом состояний кожи, включая себорейный дерматит и экзему ( 46 , 47 ).
  2. Клеточки кожи особенно зависят от производства жира, поскольку они требуют дополнительной защиты от повреждений и потери воды от постоянного воздействия на открытом воздухе ( 49 ).
  3. Неадекватные уровни витамина B7 также могут способствовать выпадению волос, которое обратимо при добавлении его в рацион. Хотя некоторые научные работы говорят о том, что биотин помогает росту волос у девушек с их истончением, есть минимальная доказательная база того, что он способствует росту шевелюры у людей без каких-либо отклонений в здоровье ( 50 , 51 , 52 , 53 ). Я считаю, что гораздо правильнее употреблять биотин с другими витаминами для быстрого роста волос, так как тем самым будет достигается максимально положительный синергический эффект.
  4. Он может препятствовать ломкости ноготков, делая их тверже и толще ( 54 , 55 . 56 ) как отдельно, так и в сочетании с другими эффективными витаминами для ногтей.

#8 Может защитить от рака

Биотин ковалентно связывается с гистонами, связывающими ДНК белками, которые помогают сбрасывать и упаковывать ДНК в хроматин ( 57 ). Добавление биотина к гистонам  играет значительную роль в клеточной пролиферации, замораживании генов, восстановлении ДНК и стабильности ( 58 , 59 ).

Низкие уровни биотина могут привести к неадекватной биотинилизации гистонов, что может привести к геномной нестабильности и аномальной экспрессии генов и, таким образом, увеличивает риск развития рака ( 60 , 61 , 62 , 63 ).

Однако в 1 исследовании было обнаружено, что более высокие уровни биотина (до 600 мкг) увеличивают геномную нестабильность и повреждение, что указывает на то, что стабилизирующие эффекты ДНК могут быть зависимыми от дозы ( 64 ).

Интересно, что каузальная связь между биотинилированием гистонов и риском развития рака у людей остается предметом исследования ( 65 ).

Маргинальный дефицит биотина является общим во время беременности из-за повышенных потребностей в нём от растущего плода ( 66 ).

У животных даже субклинический уровень дефицита биотина может приводить к расщеплению неба и аномалиям конечностей ( 67 ).

Предполагается, что низкий уровень биотина во время беременности может увеличить риск образования врожденных аномалий у людей путем изменения метаболизма жиров и увеличения геномной нестабильности, которые могут привести к развитию хромосомных аномалий и пороков развития плода ( 68 , 69 ).

Однако окончательных доказательств, подтверждающих связь между дефицитом биотина у людей и развитием врожденных дефектов, в настоящее время не хватает, и поэтому требуется больше исследований ( 71 ).

Как известно, любой продукт, который вы едите, любой препарат или БАД,  который принимаете по назначению врач, может так или иначе влиять на активность ваших генов, при сохранении структуры ДНК. То есть, к примеру, “хорошие” гены могут увеличивать свою активность, а “плохие” замедлять её вплоть до полного отключения. Верно и обратное.

Изучением этих процессов и занимается в настояшее время отдельное направление в медицине – эпигенетика.

BTD Ген – Фермент, который рециркулирует биотин.

Ген BTD кодирует биотинидазу, фермент, который перерабатывает биотин. Биотинидаза переносит свободный биотин через кровоток и прикрепляет биотин к другим белкам ( 72 ). Одинарные нуклеотидные полиморфизмы (SNP) в геноме BTD включают следующее:

  1. RS13073139
  2. RS13078881
  3. RS2455826  – Этот вариант гена связан с повышенным риском псориаза ( 73 ).
  4. RS34885143
  5. RS35034250
  6. RS7651039 – аллель «C» связана с более высоким риском ишемической болезни сердца ( 74 ).

SLC5A6 Gene – Транспортер, который переносит биотин в клетки.

Ген SLC5A6 кодирует зависимый от натрия мультивитаминный транспортер, который помогает транспортировать биотин в клетки ( 75 ).

HLCS Gene – фермент, который прикрепляет биотин к другим белкам.

Этот ген кодирует голокарбоксилаза синтетазу (HLCS), фермент, который присоединяет молекулы биотина к гистонам и ферментам карбоксилазы. Мутации этого гена могут снижать связывание биотина с молекулами и подавлять активность карбоксилазы, приводя к нарушению метаболизма БЖУ. Они также могут влиять на производство генов, которые важны для нормального развития ( 76 ,  77 ).

Биотин ковалентно связывается с гистонами с использованием фермента HLCS и участвует в подавлении генов, репарации ДНК, структуре хроматина и репозиции транспозонов ( 78 ).

Наверняка Вам будет интересно:

Противопоказания и возможные последствия

Биотин обычно считается безопасным и не сообщалось о токсичности для доз до 300 мг / день внутрь и 20 мг внутривенно ( 79 , 80 ).

Поскольку это водорастворимый витамин, передозировка им маловероятна, поскольку избыточные количества выделяются в моче ( 81 ).

Высокодозированные добавки биотина могут искажать результаты анализов гормонов щитовидной железы и имитировать лабораторную модель болезни Грейвса ( 82 ).

Предостережение FDA.

11.28.2017 Американская организация FDA, которая занимается регулированием оборота лекарственных средств и пищевых продуктов, выпустила очень важное предостережение для любителей принимать большие дозы биотина.

Оно гласит так:

FDA предупреждает общественность, поставщиков медицинских услуг, персонал лаборатории и разработчиков лабораторных тестов, что биотин может значительно повлиять на некоторые лабораторные анализы и маскировать, тем самым, серьезные заболевания, которые могут остаться незамеченными.

Биотин в образцах пациентов может вызвать ложно высокие или ложно низкие результаты, в зависимости от теста. Неправильные результаты теста могут привести к неправильному лечению пациента или неправильному диагнозу. Например, ложно низкий результат для тропонина, клинически значимого биомаркера для оказания помощи в диагностике сердечных приступов, может привести к неправильному диагнозу и потенциально серьезным клиническим последствиям. FDA получил сообщение о том, что один пациент, принимающий высокие уровни биотина , умер после ложно низких результатов теста тропонина, когда использовался тест тропонина, который, как известно, имел интерференцию с биотином .

Многие диетические добавки, предназначенные для ухода за волосами, кожей и ногтями, содержат уровни биотина до 650 раз больше его рекомендуемого ежедневного потребления. Такие дозировки не редкость в бадах, которые предназначены для, якобы, улучшения состояния волос, кожи и ногтей. Врачи могут также рекомендовать высокие уровни биотина для пациентов с определенными состояниями, такими как рассеянный склероз (я писала выше про это). Но уровни биотина выше рекомендуемой суточной дозы могут вызвать ложные результаты в лабораторных анализах. И это надо помнить всем и врачам и пациентам.

Поэтому, вывод такой, если вам вдруг стало плохо, вы вызвали скорую, и есть подозрение на инфаркт, то у вас будут прямо в скорой или в больнице делать анализ на тропонин. Обязательно, предупреждайте медицинский персонал, что вы принимали биотин ! Иначе результаты будут ложными и вам ошибочно не диагностируют инфаркт и вовремя не назначат лечение.

Статью подготовила Виктория Алишевич.

Врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог.

Стаж врачебной практики: более 11 лет

Оценить:

Средний рейтинг / 5. Оценок:

www.ladywow.ru

Витамин В7 (биотин) – свойства и биологическая роль

Витамин Н (в Википедии и других источниках иначе называется так: биотин, biotin, кофермент R, витамин В7) относится к группе водорастворимых веществ. Коэнзим усиливает активность метаболизма лейцина, жирных кислот. Участвует в процессе глюконеогенеза. Биотин активно используется в средствах для роста волос, в комплексном лечении сахарного диабета.

Общая характеристика

Витамин Н относится к жизненно необходимым витаминам. Он участвует в регуляции работы обмена веществ, нервной системы, регулирует работу ЖКТ, поддерживает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы. Частично производится микрофлорой кишечника, но это количество не покрывает суточной потребности организма, а потому витамин нужно употреблять дополнительно с продуктами питания или витаминными добавками.

Витамин H поддерживает здоровье кожи и ее производных, поэтому его еще называют “витамином красоты”. Он улучшает процессы обмена в коже, препятствует ломкости и расслоению ногтей, предупреждает сухость и сечение волос. Из-за этого производители косметических средств часто добавляют его в средства для стимуляции роста волос.

При наружном применении витамин В7 дает меньшую эффективность, чем при приеме внутрь. Поэтому в комплексном лечении дерматитов и алопеции его чаще назначают для перорального приема.

История открытия вещества

Впервые действие витамина было описано в 1901 году Уильдерсоном. Тогда он и получил свое название “biotin” от латинского “bios” — жизнь. Уильдерсон обнаружил, что витамин Н способствует росту дрожжевых бактерий.

В 1916 году биолог Бетеман проводил исследования на крысах. В ходе эксперимента он кормил животных сырым яичным белком. Подопытные теряли шерсть, у них снижался объем мышечной ткани, ухудшалось состояние кожных покровов. После введения в рацион испытуемых вареного желтка, ситуация начала стабилизироваться. Тогда из желтков и выделили витамин B7, который получил название витамина Н от немецкого “haut” — кожа.

В 40-х гг ХХ века ученым Кеглем, путем продолжительного использования актуальных достижений химии, выделена кристаллическая формула биотина. В это же время научное общество обнаружило, что в течение последних десятков лет одно и то же вещество было открыто несколько раз. Тогда было принято решение использовать всю полученную ранее информацию в описании действия витамина H — биотина.

Физико-химические свойства

Витамин В7 в чистом виде может формировать игольчатые кристаллы, которые способны плавиться при температуре 232 0С. Плотность таких кристаллов равна 1,61. Молекулярный вес 244.3106 г/моль. Перевод в жидкую форму происходит при взаимодействии с водой.

Витамин B7 имеет такие химические свойства:

  • легко растворяется в воде и спиртах, плохо — в эфире, жирах;
  • не разрушается при воздействии рентгеновского и ультрафиолетового излучения;
  • не обладает устойчивостью при воздействии h3O2, HCl, SO2, Ch3O и едких щелочей.

На картинке представлена формула молекулы, которая отображает, что это за вещество биотин. Источник картинки — Википедия.

Роль в организме человека

Зная, что это за витамин — биотин, и какова его роль в организме человека, можно правильно скорректировать рацион или применять специальные добавки для предупреждения его дефицита. Витамин нужен для таких процессов:

  • энергетический метаболизм;
  • регуляция уровня глюкозы в крови;
  • участвует в процессах деления клеток;
  • защищает ткани мозга;
  • поддерживает нормальную работу щитовидной железы и надпочечников;
  • участвует в процессах глюконеогенеза;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • регулирует ход всех биохимических реакций в организме;
  • контролирует уровень ферментов.

Прием биотина рекомендован в лечении таких заболеваний:

  • псориаз;
  • алопеция;
  • экзема, зависимая от психологических факторов;
  • нарушения работы нервной системы;
  • сильное похудение, зависимое от состояния нервной системы или скудного рациона;
  • депрессия;
  • нарушение работы ферментов;
  • сахарный диабет.

Метаболизм витамина

Кишечная микрофлора синтезирует биотин и способствует усвоению вещества, принимаемого извне. По мнению врачей, собственно образующийся витамин усваивается полностью, поскольку не контактирует с соляной кислотой в желудке.

Нехватка естественного кофермента может возникать по таким причинам:

  • прием антибиотиков;
  • прием оральных контрацептивов;
  • употребление алкоголя;
  • резкое похудение вследствие строгой диеты;
  • нарушения микрофлоры кишечника.

Польза от витамина быстрее всего отражается на тканях, которые постоянно обновляются: коже, ногтях, волосах. В организме наибольшее количество Н сохраняется в печени и почках.

Суточная потребность в биотине

Польза и вред биотина для организма напрямую зависят от потребляемого количества вещества. Ниже в таблице приведены суточные нормы потребления для разных групп людей.

Группа людейНеобходимое количество биотина в сутки, мкг
Дети 0-8 мес5
Дети 7-12 мес6
Дети 1-3 лет8
Дети 4-8 лет12
Дети 9-13 лет20
Дети 14-21 лет25
Взрослые (мужчины и женщины) старше 21 года30
Беременные женщиныдо 50
Кормящие женщиныдо 50
Взрослые (мужчины и женщины) старше 50 лет30

В таблице указаны ориентировочные усредненные показатели. Более точная дозировка рассчитывается врачами индивидуально, на основании рациона человека, состояния его организма, наличия хронических заболеваний.

Природные источники

Витамин B7 частично вырабатывается в тонком кишечнике. Но его количество не  всегда перекрывает суточную потребность организма. Поэтому для поддержания здоровья, помимо образующегося вещества, дополнительно требуется обогащать рацион продуктами с содержанием витамина Н, которые помогают восполнить количество биотина.

В таблице ниже представлены основные продукты, которые содержат высокое количество В7. Этими продуктами можно обогащать рацион в целях профилактики гиповитаминоза.

Название продуктаСодержание Н в 100 г, мкг
Говяжья печень41-100
Дрожжи пивные30-200
Куриные яйца отварные20-25
Кукуруза21-25
Овсянка20-25
Белая морская рыба10-12
Красная рыба5-15
Курятина10
Бобовые8-12
Клубника4-9
Малина3-4
Семена подсолнечника2-8

Витамин может разрушаться при термообработке или содержаться в меньших количествах, в зависимости от качества и сорта продуктов. Поэтому в таблице представлены диапазоны значений.

Признаки дефицита

Действие биотина на организм обширно, а потому его дефицит быстро сказывается на здоровье человека. Особенно подвержены нехватке люди с дефицитом биотинидазы, беременные и кормящие женщины, а также лица, регулярно употребляющие алкоголь. При беременности и лактации организм нуждается в повышенных дозах питательных веществ и витаминов, поскольку часть их переходит в организм ребенка с током крови или молоком.

Хронический алкоголизм также повышает потребность в витамине. Употребление спиртных напитков снижает активность кишечной микрофлоры, за счет чего витамин B7 хуже усваивается.

При дефиците биотинидазы наблюдается нарушение всасывания Н. Такая патология является аутоиммунной, а потому дополнительный прием витаминов людям с подобным расстройством необходим в течение всей жизни.

Витамин Б7 легко выводится из организма с мочой, а потому не накапливается в теле человека. Поэтому при обедненном рационе нередко возникает недостаток витамина. Точно его определить можно с помощью проведения анализа на уровень биотина или с помощью оценки общего состояния организма.

Симптомы гиповитаминоза биотина:

  • дерматиты различного генеза;
  • ухудшение цвета лица;
  • хроническая усталость;
  • перепады настроения;
  • депрессивное состояние;
  • нарушения пищеварения;
  • чувство покалывания и боли в мышцах;
  • судороги;
  • нарушения памяти;
  • анемия;
  • повышение уровня сахара в крови;
  • ломкость волос и усиление их выпадения;
  • ломкость ногтевых пластин;
  • появление ранней седины.

Роль биотина в организме сложно переоценить. Поэтому его часто назначают для профилактики в периоды сезонного гиповитаминоза.

Последствия гиповитаминоза

Продолжительный острый дефицит биотина приводит к таким нарушениям:

  • депрессия;
  • алопеция;
  • появление ранней седины;
  • экзема, хронические дерматиты;
  • гипотрофия мышц;
  • высокий уровень сахара в крови;
  • ухудшение когнитивных функций мозга;
  • задержка развития у младенцев.

Восполнять дефицит В7 можно как с помощью коррекции рациона, так и с приемом специальных витаминных добавок.

Переизбыток биотина

Передозировка витамином Н встречается редко, поскольку биотин легко выводится из организма с мочой. Случаи превышения дозировки описаны не были. Возможно развитие индивидуальной реакции на действующее вещество.

Продолжительный прием больших доз кофермента R может привести к появлению аллергической сыпи, частым мочеиспусканиям, повышенному потоотделению. В таких случаях рекомендуется прекратить прием витамина В7, пить больше жидкости, чтобы ускорить выведение биотина, и принять энтеросорбент (активированный уголь, Энтеросгель, Сорбекс).

В некоторых отзывах о применении биотина можно встретить информацию, что высокие дозировки приносят вред, поскольку провоцируют появление подкожных воспалений. Б7 не стимулирует воспалительные процессы, но он усиливает кровоснабжение тканей, за счет чего скрытые процессы могут начать проходить более интенсивно.

Показания к применению

Применяется наружно или перорально. Входит в состав различных средств для кожи и волос, но такое применение менее эффективно, чем прием таблеток. Назначается при таких состояниях:

  • нарушения уровня глюкозы в крови;
  • продолжительный прием антибиотиков;
  • повышенная жирность кожи и волос;
  • чрезмерное выпадение волос;
  • истончение ногтевых пластин;
  • сухость кожи;
  • ухудшение аппетита;
  • проблемы с засыпанием;
  • злоупотребление алкогольными напитками.

Принимают такие средства один-два раза в сутки, во время приема пищи.

В видео показано, чем полезен витамин для человека:

Формы выпуска

В чистом виде витамин продается только в составе БАД — монокомпонентных или поликомпонентных. Встречается в составе шампуней и средств для стимуляции роста волос. Комплексы с содержанием биотина найти достаточно легко — они называются по активным компонентам: “Биотин Форте” или “Доппельгерц Бьюти Биотин”.

Где можно купить биотин

В аптеках в чистом виде витамин не продается, он есть только в составе витаминно-минеральных комплексов или биологически активных добавок. Добавки с биотином в составе широко представлены в ассортименте интернет-магазина iherb.com.

Покупка через интернет-магазин имеет много преимуществ:

  • более широкий ассортимент производителей и дозировок;
  • возможность сэкономить от 30 до 50% стоимости аналогичных товаров за счет отсутствия наценок от посредников и большого оборота;
  • проверенное качество товара от лучших производителей из США и Европы;
  • подробные отзывы и оценки от пользователей, которые приобрели товар ранее, прямо на сайте;
  • квалифицированная служба поддержки, которая поможет получить ответы на все интересующие вопросы;
  • надежная и выгодная доставка в любую точку мира удобным для покупателя способом.

Ниже представлен топ-6 наиболее популярных добавок с биотином:

Для читателей журнала есть возможность дополнительно сэкономить 5% на первую покупку по промокоду AGK4375 или по прямой ссылке. Эта скидка суммируется с остальными скидками и специальными предложениями.

Зная, чем может быть полезен дополнительный прием биотина, можно предупредить его недостаток своевременным изменением рациона и приемом добавок. Применение витамина помогает сохранить красоту, предупредить появление ранней седины, контролировать уровень сахара в крови и поддерживать нормальное состояние нервной системы. Женщинам рекомендуется систематически употреблять с биотином, для чего и нужны специальные добавки, поддерживающие организм и сохраняющие красоту.

Насколько вам понравилась эта статья?

Кликните по иконке ниже, чтобы оценить!

Средний рейтинг: / 5. Кол-во голосов:

Нам очень жаль, что эта статья вам не помогла. 🙁

Помогите нам ее улучшить!

Спасибо за обратную связь!

natulife.ru

Биотин (витамин В7) — что это за витамин

Пользу витаминов для человеческого организма сложно переоценить. Они участвуют во всех процессах жизнедеятельности и обеспечивают рост и развитие на всех возрастных этапах. В нашей статье речь пойдет о биотине. Что это такое — биотин, в чем его польза, каковы основные функции биотина и признаки его нехватки в организме.

Что такое биотин

Биотин — это водорастворимый витамин, который чаще всего встречается под названием витамин В7 или витамин H. Внешне это белое кристаллическое вещество, разрушающееся под температурным воздействием. В отличие от других витаминов, потребность  для организма в В7 относительно невелика. Тем не менее некоторые процессы в организме человека не могут обойтись без биотина.

Для чего биотин нужен в организме:

  • Обеспечивает метаболизм жирных кислот в организме.
  • Нормализует уровень сахара.
  • Помогает усваиваться витаминам группы В, а также фолиевой и пантотеновой кислоте.
  • Является главным источником серы для организма.
  • Обеспечивает нормальный уровень выработки кожного сала.
  • Участвует в синтезе гемоглобина.
  • Повышает защитные функции организма.
  • Замедляет процессы старения.

Помимо вышеперечисленного, Витамин H  необходим для здоровой кожи, волос и ногтей. Поэтому его причисляют к группе так называемых «витаминов красоты».

Ориентируясь на небольшие потребности человека в этом веществе, биотин иначе называют «микро-витамином». Несмотря на это, в разные периоды жизни необходимая дозировка может увеличиваться, чтобы полностью обеспечить нормальные процессы в организме.

Когда необходим прием витамина Н:

  • После лечения антибактериальными препаратами, нарушающими нормальную микрофлору кишечника.
  • При проблемах с уровнем сахара в крови.
  • При повышенной жирности кожи и волос.
  • Выпадение волос, истончение и замедленный рост ногтей.
  • Снижение аппетита, апатия, повышенная утомляемость и проблемы со сном.
  • Злоупотребление алкоголем, который препятствует выработке и усваиваемости витамина.

При сезонных авитаминозах желательно принимать биотин в составе комплексных препаратов. Также необходимо отметить, что в женском организме витамин Н синтезируется в меньших количествах, поэтому женской половине он необходим больше.

Средняя суточная потребность в витамине В7:

  • Для нормального функционирования детского организма достаточно от 5 до 12 мкг.
  • Взрослым людям надо от 20 до 50 мкг.
  • Беременным и женщинам в период лактации — от 38 до 60 мкг.
  • В лечебных целях используются повышенная дозировка препарата — от 2,5 мг.

Суточная норма биотина приведена весьма условно. Этот показатель может колебаться в зависимости от сезона, возраста, а также от сферы деятельности человека. Под угрозой негативных факторов, питания, стрессов и экологии выработка биотина может изменяться.

Лекарственные препараты с биотином

Синтезируется биотин в кишечной системе специальными веществами – пробиотиками, поэтому недостаток витамина обычно не относят к тяжелому состоянию человеческого организма. Вместе с тем, после перенесенной болезни и при ослабленном иммунитете функционирование кишечника может нарушаться, и выработка витамина H снижается. В этом случае на помощь придут специальные комплексы с биотином.

Препараты биотина:

  • Медобиотин.
  • Деакура.
  • Волвит.
  • Биотин Комплекс.

Назначение и дозировку необходимо согласовать с врачом, ведь переизбыток полезных микроэлементов также может привести к нарушениям работы организма.  Во время приема нужно учитывать, что при проблемах с кожей желательно дополнительно принимать еще и препараты цинка.

Важный момент: витамин В5 блокирует действие биотина, поэтому их нельзя принимать одновременно.

К чему приводит дефицит биотина или его избыток

Определить самостоятельно нехватку или переизбыток витаминных соединений достаточно сложно. Многие состояния могут возникнуть по независящим причинам. Наиболее часто встречающийся признак нехватки витамина Н — выпадение волос. Вместе с тем, это может быть наследственный фактор или следствие колебаний гормонального фона.

Основные признаки нехватки биотина:

  • Замедление роста волос и ногтей.
  • Хрупкость и деформирование ногтевой пластины.
  • Нездоровый вид кожи, повышенная жирность, шелушения и дерматологические проблемы.
  • Расстройства пищеварительных функций.
  • Повышенная утомляемость, упадок сил.
  • Головные боли и раздражительность.
  • Нарушения сна, депрессивные состояния.
  • Повышение уровня глюкозы и холестерина в крови.
  • Снижением уровня АД и гемоглобина.

Определить точно, что проблема именно в нехватке биотина, самостоятельно очень сложно, ведь такие состояния могут «маскироваться» под другие заболевания. С другой стороны, прием витамина Н «на всякий случай» также может привести к негативным реакциям. В этом случае может возникнуть индивидуальная непереносимость, поэтому здесь желательно соблюдать разумную умеренность.

В каких продуктах питания содержится биотин

В той или иной концентрации биотин можно встретить практически во всех привычных составляющих нашего рациона. Чтобы быстро повысить уровень этого витамина в организме, рекомендуется больше употреблять следующую пищу:

  • Молочные продукты достаточной жирности.
  • Орехи всех видов.
  • Вареные яйца.
  • Бобовые культуры.
  • Кулинарные дрожжи.
  • Печень и сердце.
  • Морская рыба и икра.
  • Цветная капуста.
  • Зелень, в особенности шпинат.
  • Большинство фруктов и ягод.

witamin.ru

Полезные свойства биотина для густоты волос, крепкости ногтей и красивой кожы

Биотин или витамин B7 является водорастворимым витамином, который является частью комплекса витамина B — группы основных питательных веществ, необходимых для правильных метаболических, нервных, пищеварительных и сердечно-сосудистых функций.

Биотин действует как коэнзим в организме, необходимый для метаболизма жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Это означает, что, когда мы едим продукты, которые являются источниками жиров, белков и углеводов, витамин B7 — биотин, должен присутствовать, чтобы преобразовать и использовать эти макроэлементы для физической энергии для осуществления физических действий и для надлежащего психологического функционирования.

Преимущество биотина состоит в том, что он помогает нам поддерживать молодой и привлекательный внешний вид, поскольку он играет важную роль в поддержании здоровья наших волос, ногтей и кожи. Фактически, биотин иногда получает прозвище витамина «Н», которое проистекает из немецких слов «haare und haut», что означает «волосы и кожа». Витамин B7 / биотин обычно добавляют в косметические средства для волос и кожи, хотя считается, что он не очень хорошо впитываться в кожу и на самом деле нужно принимать его внутрь, чтобы впитать все полезные свойства.

Биотин можно найти в таких продуктах, как мясо, яйца, авокадо, цветная капуста, ягоды, рыба, бобовые и грибы.

Дефицит биотина перекрывает все его достоинства

Дефицит витамина B7 / биотина встречается редко в странах, где люди обычно потребляют достаточно калорий и продуктов питания в целом. Это происходит главным образом по трем причинам: рекомендуемые ежедневные нормы в сутки относительно низкие; многие распространенные продукты содержат в себе биотин; и исследователи считают, что наши кишечные пищеварительные бактерии обладают способностью самостоятельно продуцировать биотин.

Итак, что вызывает дефицит биотина? Биотин является водорастворимым, что означает, что он перемещается по кровотоку, и любые избыточные или неиспользованные количества этого витамина, присутствующие в организме, удаляются через мочу. Поэтому организм не наращивает запасы биотина, и с ним очень трудно переборщить. Тем не менее, это также означает, что вы должны каждодневно потреблять небольшое количество витамина B7, чтобы поддерживать свой организм в тонусе.

Как поясняется в ключевом исследовании биотина доктором Яношем Земплени и др., только три белка важны для правильного количества биотина в организме (процесс, называемый гомеостазом). Эти белки: биотинидаза, натрий-зависимый мультивитаминный транспортер (SMVT) и голокарбоксилаза синтетаза (HCS). Они работают вместе, чтобы биотин отделился от продуктов, которые мы едим, а затем перевариваем в желудочно-кишечной системе. Некоторые другие белки могут иногда мешать этому процессу, включая авидин, который содержится в сырых яичных белках.

Факторы повышенного риска дефицита витамина B7 / биотина:

  • беременность
  • долгосрочное использование некоторых противозачаточных препаратов
  • чрезмерное употребление алкоголя
  • потребление большого количества сырых яичных белков
  • курение
  • длительное применение антибиотиков
  • проблемы мальабсорбции кишечника или серьезные расстройства пищеварения, такие как болезнь Крона, брюшнополостная болезнь или синдром негерметичной кишки

Симптомы дефицита биотина:

  • сухая, раздраженная кожа
  • ломкие волосы/ выпадение волос
  • недостаток энергии/ хроническая усталость
  • проблемы с пищеварением и кишечником
  • боли в мышцах
  • изменения настроения
  • судороги
  • покалывание в конечностях
  • когнитивные нарушения

Ежедневно рекомендуемые значения биотина (витамина B7)

По данным Института Национальной академии наук, для получения всех преимуществ от биотина ежедневная рекомендуемая норма:

  • 5 мкг ежедневно для младенцев
  • 6-8 мкг в день для детей в возрасте от 7 месяцев до 3 лет
  • 12-20 мкг ежедневно для детей в возрасте 4-13 лет
  • 25 мкг для подростков
  • 30 мкг для взрослых мужчин и женщин старше 19 лет
  • 30 мг для беременных женщин
  • 35 мг для женщин, кормящих грудью

Как добавить биотин (витамин B7) в свой рацион

Витамин B7 можно найти как часть комплексных добавок, также иногда называемых адреналинными вспомогательными комплексами или добавками энергетического комплекса. Эти типы добавок обычно включают полный спектр витаминов группы В, включая витамин B6, витамин B12, рибофлавин витамина B2 и ниацин витамина B3.

Вместе витаминный комплекс B поддерживает метаболизм, функции мозга, нервную систему и многие другие важные ежедневные функции. Они также взаимодействуют в симбиозе друг с другом, поэтому совместное использование витаминов группы B всегда является наилучшим способом достичь максимальных результатов.

Если вы планируете принимать добавки витамина B, имейте в виду, что не все добавки созданы одинаковыми. Чтобы получить большинство преимуществ биотина, приобретите высококачественный мультивитаминный продукт, который изготовлен из реальных источников пищи и не содержит наполнителей или токсинов.Тогда вы не будете сталкиваться с побочными эффектами и не понесете никакого вреда, а только пользу.

Они создаются путем объединения разных питательных веществ, поэтому ваше тело распознает витамины и минералы и может использовать их синергетическим способом — подобно тому, как они поступают в ваш организм с обычными источниками пищи.

Пищевые источники биотина (витамина B7)

На самом деле существует восемь различных форм биотина, которые можно встретить в чем угодно, но только один из них встречается естественным образом — в еде. Этот тип называется «D-биотин» и считается единственным типом, который обладает полным витаминным потенциалом. Это еще один пример того, почему всегда лучше получать витамины и минералы из реальных источников пищи, когда это возможно.

В 2004 году, когда ученые исследовали 51 различный пищевой продукт, чтобы определить, сколько биотина было доступно в каждом, они обнаружили широкий диапазон различных уровней биотина в каждом продукте. По этим причинам многие органы (включая Министерство сельского хозяйства США) даже не рекомендуют какую-либо норму витамина В7. Однако, согласно исследованиям, нижеприведенные продукты были одними из самых насыщенных биотином, хотя вы увидите, что количество все еще довольно мало.

9 лучших источников биотина:

  • Печень — приготовленная, 85 г: 27-35 мг
  • Яйца — 1 целое: 13-25 миллиграммов
  • Дрожжи — 7 г / около 1 ст. л: 1,4-14 мг
  • Лосось — 85 г: 4-5 миллиграммов
  • Сыр (попробуйте натуральный козий сыр) — 30 г: 0,4-2 мг
  • Авокадо — 1 целое: 2-6 мг
  • Малина — 1 стакан: 0,2-2 мг
  • Цветная капуста — 1 вилок: 0,2-2 мг
  • Цельный хлеб из зерна — 1 кусок: 0,2-6 мг

Кроме того, считается, что другие ягоды, грибы и виды рыб являются хорошими источниками биотина.

Интересно, что витамин B7 содержится исключительно в желтке яйца и совсем не присутствует в белке. В некоторых исследованиях сказано, что люди, когда едят только одни белки, пропуская желтки, не употребляют не только витамины группы В.

Полезные свойства биотина

1. Поддерживает здоровый обмен веществ

Биотин регулирует синтез генов, которые имеют решающее значение при осуществлении функций метаболизма.

Витамин B7, наряду с другими витаминами группы B, необходим для преобразования пищи, которую вы едите, в пригодную для использования энергию, которая поддерживает здоровый обмен веществ. Витамин B7 делает это несколькими способами:

  • Превращает глюкозу из углеводов и источника сахара в пригодное для использования «топливо», которое является предпочтительным источником энергии для организма.
  • Помогает организму использовать аминокислоты из белков для некоторых функций организма.
  • Активирует жирные кислоты из жиросодержащих продуктов, таких как масло или животный жир.

Нормальная, здоровая метаболическая активность имеет место только после того, как организм может использовать макроэлементы из пищи для энергии. Витамин B7 также улучшает обмен веществ и использование глюкозы, что чрезвычайно полезно в наше время, где случаи диабета типа 2 очень распространены.

Без достаточного количества витамина B7, присутствующего в организме, симптомы слабого обмена веществ могут быть такими: низкий уровень энергии, усталость, увеличение веса, проблемы с пищеварением, возможное развитие диабета, изменения аппетита, плохое настроение и многое другое.

2. Может улучшить непереносимость глюкозы и помочь сбалансировать уровень сахара в крови

Было показано, что витамин B7 / биотин, особенно в сочетании с хромом, помогает снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. Это особенно актуально для тех, у кого уровень глюкозы в крови (сахар), который не контролируются лекарствами по рецепту.

Биотин повышает уровень глюкозы в крови, поскольку он способствует активности инсулина, который является важнейшим гормоном, необходимым для возвращения количества сахара в крови в сбалансированное состояние. Лучшая реакция на инсулин помогает снизить риск значительного изменения уровня сахара в крови, что может привести к преддиабету, диабету 2 типа, увеличению веса и формам метаболического синдрома.

Биотин снижает экспрессию ферментов, которые стимулируют выработку глюкозы в печени, поэтому в кровь поступает меньше сахара. По этой причине дефицит витамина B7 был связан с нарушением резистентности к глюкозе и уменьшением ее использования. Витамин B7 также может помочь уменьшить симптомы существующих случаев диабета.

3. Поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей

Витамин B7 необходим для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, поэтому, когда у кого-то возникает дефицит витамина B7, симптомы могут проявляться в виде истончения, расслоения и ломкости волос или дерматита, т.е. сухой, раздраженной кожи. Вы можете заметить, что биотин включен во многие косметические кремы для лица, маски для волос и другие косметические средства по этой причине, но он намного эффективнее, когда принимается внутрь, а не местно.

Согласно исследованиям, принятие высоких доз биотина может помочь вылечить слабые волосы и ногти. Фактически, это преимущество витамина B7 было впервые обнаружено, когда у лошадей начались проблемы с копытами — они стали ломкими и хрупкими. Тогда дозы биотина в корне исправили всю ситуацию.

Другие преимущества биотина: защита кожи от прыщей, грибковых инфекций, сыпи и сильной сухости и растрескивания.

4. Защищает функции мозга и борется с когнитивными отклонениями

Биотин приносит пользу здоровью нервной системы из-за его роли в нервной сигнализации и нейротрансмиттерной активности. Витамины группы B вместе влияют на функцию памяти и защищают ее от возрастных когнитивных нарушений, таких как нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера или слабоумие.

Из-за их роли в синтезе гормонов, связанных с регуляцией настроения, витамины группы В, такие как витамин B7, помогают поддерживать позитивное мышление, стимулировать энергетические подъемы и повышать концентрацию.

5. Помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы

Витамины группы B, в частности витамин B7, играют определенную роль в защите от распространенных сердечных заболеваний, включая воспаление, атеросклероз (или накапливание бляшек в артериях), сердечные приступы и инсульт.

Согласно исследованиям, витамин B7 и хром могут оказать воздействие и помочь улучшить показатели уровня холестерина, чего не могут сделать другие группы витаминов. Было доказано, что витамин B7 имеет положительные результаты в увеличении «хорошего» холестерина ЛПВП, одновременно помогая снизить «плохой» уровень холестерина ЛПНП. Это особенно актуально для людей с диабетом, которые подвержены риску сердечных заболеваний.

6. Поддерживает здоровое функционирование щитовидной железы и надпочечников

Витамины группы B, в нашем случае витамин B7 / биотин, необходимы для правильной активности щитовидной железы и защиты от усталости надпочечников. Щитовидка и надпочечники являются «главными» железами, которые отвечают за множественные состояния тела, включая голод, сон, восприятие боли, настроение и энергию.

Дефицит витаминов группы В может привести к осложнениям работы щитовидной железы и надпочечников — и таким образом создать множество негативных симптомов, таких как усталость, увеличение веса или резкая его потеря, проблемы со сном и многое другое.

7. Помогает восстанавливать и наращивать ткани и мышцы

Преимущества биотина включают в себя помощь в росте и поддержании тканей, в том числе для восстановления и наращивания мышц. Когда ткань или мышца разрушаются, витамины группы В, а именно B7, используют для восстановления силы мышц и тканей, что приводит к их росту.

Витамины B также помогают уменьшить воспаление, которое может привести к боли в мышцах или суставах. Еще более серьезно, дефицит витамина B7 и других витаминов B может замедлить рост и привести к неправильному развитию плодов в утробе матери. Это одна из причин, почему добавление в рацион витамина B7 / биотина и всех других витаминов группы В является решающим фактором во время беременности.

Добавление биотина (витамина B7) в ваш рацион

Чтобы получить больше преимуществ от биотина в вашей диете, попробуйте некоторые из этих рецептов:

  • Для здорового завтрака или обеда вы можете сделать какое-либо блюдо из яиц
  • На обед у вас может быть салат с ягодами и козьим сыром и лимонное смузи
  • Если вам нравится цветная капуста, попробуйте жареную цветную капусту с сыром и лимоном.

Проблемы с биотином (витамин B7)

Избыточное потребление витамина B7 не считается угрозой, а таких случаев было зарегистрировано очень мало. Однако уровень витамина B7 может быть затронут, если кто-то принимает психотропные лекарства или пероральные антибиотики, или если у них есть расстройство пищеварения, которое может нарушить нормальные уровни кишечных бактерий.

Некоторые лекарства, в том числе лекарственный препарат изотретиноин, назначаемый для лечения акне, могут снизить активность витамина B7. Аномально высокие дозы других витаминов группы В, таких как пантотеновая кислота, могут также снижать уровень биотина в организме.

В заключении, злоупотребление витаминами группы В может влиять на дозы других групп, поэтому всегда советуется принимать рекомендуемую дозу, если только ваш врач не прописывает вам делать это иначе.

womfit.com

Биотин (витамин Н) – что это такое и инструкция по применению

Приветствую вас, мои дорогие читатели. Согласитесь, что сложно переоценить пользу, которую несут человеческому организму витамины. Они участвуют во всех процессах, протекающих внутри нас. Поэтому недополучение одного из таких витаминов влияет на работу других элементов. Сегодня хочу познакомить вас с особым компонентом. Это биотин – он же витамин В7 или Н. Вот такой многоликий «гость» у нас сегодня 🙂

Оказывается, этот элемент был открыт дважды. Впервые это произошло в 1901. Его тогда и назвали «биотином» (это от «биос», что дословно переводится «жизнь»).

А вот 1916 году биолог Бетеман заметил одну удивительную особенность. Когда он кормил подопытных крыс свежим яичным белком, у животных начались серьезные проблемы со здоровьем. У них начала лезть шерсть, наблюдалась мышечная дистрофия и прочие напасти. Но как только ученый ввел в рацион животных вареный желток, состояние подопечных сразу улучшилось.

Тогда присмотрелись ученые внимательно к вареному желтку и выделили из него витамин Н. Свое название он получил от немецкого слова «хаут», что в переводе означает «кожа». Однако время спустя ученые мужи поняли, что биотин и витамин Н – это одно и то же.

Витамин Н — водорастворимый элемент, входящий в группу витаминов B. Теперь его еще называют витамином B7. Он действует как коэнзим в организме и необходим для метаболизма жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Мы едим продукты, являющиеся источниками жиров, белков и углеводов. А этот витамин помогает преобразовывать их, и использовать для подпитки вашего тела энергией.

B7 — это вещество, помогающее сохранить привлекательный и молодой внешний вид. А еще он играет важную роль в поддержании здоровья:

  • отвечает за свертывание крови;
  • контролирует показатели глюкозы в крови;
  • поддерживает здоровую микрофлору в кишечнике;
  • участвует в синтезе красных кровяных телец;
  • улучшает защитную систему организма;
  • обладает противоопухолевым воздействием;
  • нормализует работу щитовидной железы;
  • принимает участие в синтезе веществ, которые проводят нервные импульсы;
  • очень важен для волос, ногтей и кожи.

Этот витамин обычно добавляют в шампунь для роста волос. Кстати, в статье «биотин для волос» я подробно расписала о воздействии данного витамина на наши волосы. Очень положительные отзывы после приема данного элемента.

Любое избыточное или неиспользованное количество В7, присутствующее в организме, выводится с мочой. Из-за этого организм не накапливает резервы биотина. Так что вы должны ежедневно употреблять витамин, чтобы поддерживать свой организм ([urlspan]1[/urlspan]).

В странах, где люди полноценно питаются и потребляют достаточно калорий, нехватка биотина встречается редко. Рекомендуемые ежедневные потребности относительно низки.

При появлении дефицита возникают следующие симптомы:

  • дерматиты, экземы и прочие кожные проблемы;
  • нездоровый цвет лица;
  • недостаток энергии, хроническая усталость, изменения настроения;
  • проблемы с пищеварением;
  • мышечные боли, судороги, покалывание в конечностях;
  • когнитивные нарушения;
  • анемия;
  • увеличение уровня глюкозы в крови;
  • пониженное давление;
  • ломкость ногтевых пластинок;
  • ломкие волосы (или их выпадение), перхоть;
  • преждевременное поседение волос.

Многие распространенные продукты обеспечивают организм биотином. Кстати, исследователи полагают, что кишечные бактерии обладают способностью самостоятельно создавать этот витамин (2 ).

Биотин содержится в таких продуктах, как: мясо, яйца, авокадо, цветная капуста, ягоды, рыба, бобовые и грибы. Данные в таблице я привела при норме потребления 50 мкг в день.

Количество биотина, мкг в 100 гр продуктаПроцент от дневной нормы, %
Печень говяжья98196
Яйцо20,240,4
Дрожжи3060
Кукуруза2142
Овсянка2040
Треска1020
Курица1020
Фисташки1020
Горох свежий5,310,6
Клубника48

Однако витамин Б7 при неблагоприятных условиях разрушается. Поэтому нужно знать, как правильно сохранить биотин в еде. Например, этот элемент сохраняется в большей концентрации при заморозке промышленным способом. Там продукт подвергается резкому охлаждению, а не как у нас в холодильнике. В консервированных продуктах же — его содержание минимальное.

Также неблагоприятное влияние на витамин Н оказывает длительное вымачивание продуктов в воде. Поэтому сократите это время до минимума. А еще биотин разрушается при долгом хранении продуктов в холодильнике. Ну это, как и все витамины.

Львиная доля его разрушается при обжаривании продуктов. Поэтому советую этот вид тепловой обработки заменить отвариванием. Лучше овощи варить в кожуре, и кастрюля при этом должна быть накрыта крышкой. А вот запекание не оказывает особого влияния на количество данного элемента.

В нашей стране установлены следующие нормы потребления витамина Н для детей, подростков и взрослых.

Младенцы до 6 месяцев5 мкг
Новорожденные 6 месяцев – 1 год6 мкг
Дети 1-3 года10 мкг
Дети 3-7 лет15 мкг
Дети 7-11 лет20 мкг
Подростки 7-14 лет25 мкг
Подростки 14-18 лет50 мкг
Мужчины и женщины от 18 лет50 мкг
Беременные и кормящие женщиныдо 60 мкг

Однако в каждом конкретном случае только доктор может принять решение о дополнительном назначении биотина. В дополнительном количестве витамина Н нуждаются (3):

  • после «жесткой» диеты;
  • в период антибактериальной терапии;
  • при заболеваниях ЖКТ;
  • женщины, длительно принимающие противозачаточные средства;
  • работающие на вредном производстве – контактируют с вредными химическими элементами;
  • те, кто живут в холодных климатических условиях;
  • те, кто тяжело работают или активно занимаются спортом;
  • при алкогольной зависимости.

Выпускается витамин В7 в таблетках и в ампулах, а купить его можно в аптеке. Дозировка разнится, а потому и цена тоже может отличаться. Прием препарата лучше осуществлять по назначению врача. Он распишет, как принимать витамин Б7 и в течение какого времени его пить.

iherb.com Now Foods, Биотин (Biotin), 5 000 мкг, 120 капсул

iherb.com Healthy Origins, Биотин, высокая эффективность, 5000 мкг, 150 капсул на...

iherb.com Solgar, Биотин, 300 мкг, 100 таблеток

iherb.com 21st Century, Биотин, сильное действие, 800 мкг, 110 таблеток

iherb.com Jarrow Formulas, Биотин, 5000 мкг, 100 капсул

iherb.com Solgar, Биотин (Biotin), высокоэффективный, 10 000 мкг, 120 растительных капсул

Можете конечно и самостоятельно употреблять биотин, так его включают во многие витаминно-минеральные добавки особенно для роста волос. Я уже месяц как принимаю такие. Причем этого витамина там 300 мкг.

Данный элемент водорастворимый, поэтому он не накапливается в организме. Избыток ежедневно выводится из организма с жидкостью. Поэтому передозировка витамина Б7 крайне маловероятна.

К признакам того, что в организме избыток биотина относят стремительный рост волос (на тех участках, где они особо и не нужны). Может быть ухудшение состояния кожного покрова, высыпания на коже. Еще наблюдается отдышка, повышенное потоотделение или частое мочеиспускание. Но для этого нужно в сотни раз превышать дозировку в течении длительного времени.

Преимущества биотина для здоровья

Этот витамин очень полезен для людей. Уверена, что приведенные ниже факты убедят вас в этом.

  1. Поддерживает здоровый обмен веществ. Биотин регулирует экспрессию генов, которые играют решающую роль при выполнении функций обмена веществ (4). В7, вместе с другими витаминами группы B, необходим для преобразования пищи в полезную энергию. Он превращает глюкозу в пригодное для использования «топливо». Также он помогает организму использовать аминокислоты и активирует жирные кислоты (5).
  2. Помогает сбалансировать сахар в крови. Витамин B7 в сочетании с хромом помогает снизить уровень сахара в крови у людей-диабетиков (6). Также помогает уменьшить симптомы диабета и препятствует увеличению массы тела.
  3. Поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей. При дефиците этого элемента волосы становятся тонкими и ломкими, кожа – сухой и раздражительной. Появляется дерматит. Биотин входит в состав многих косметических средств. Согласно исследованиям, прием высоких доз этого витамина помогает в лечении слабых волос и ногтей. Также B7 защищает кожу от прыщей, грибковых инфекций, сыпи, сильной сухости и трещин (8) ([urlspan]9[/urlspan]).
  4. Защищает мозг. Биотин полезен для нервной системы из-за его роли в передаче нервных сигналов и активности нейротрансмиттеров (10). Витамины группы B совместно влияют на функцию памяти, защищают от когнитивных нарушений, появляющихся с возрастом. В7 также связан с регуляцией настроения. Он помогает поддерживать позитивный настрой мышления, повышает энергию и увеличивает концентрацию внимания.
  5. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Биотин играет определенную роль в защите от распространенных заболеваний сердца (воспаления, атеросклероза, инсульта). Доказано, что он увеличивает «хороший» холестерин ЛПВП, и снижает «плохой» ЛПНП. Это особенно хорошо для диабетиков, которые подвержены сердечным заболеваниям.
  6. Поддерживает функцию щитовидной железы и надпочечников. Витамины группы В необходимы для правильной работы щитовидной железы, и защиты надпочечников от усталости. Щитовидка и надпочечники являются «хозяевами» желез. Они отвечают за разные состояния тела, включая голод, сон, восприятие боли, настроение и энергию (11)
  7. Участвует в строении и восстановлении тканей и мышц. В7 помогает развитию тканей, и способствует восстановлению и наращиванию мышц (12). Витамины группы В уменьшают воспаление в мышцах и суставах. И что еще более серьезно, их дефицит приводит к неправильному развитию плода. Поэтому витамины В имеют крайне важное значение во время беременности.

Взаимодействие биотина с другими препаратами

Некоторые лекарственные средства и продукты питания способствуют усилению или, напротив, ослаблению, действия биотина. Ни в коем случае нельзя одновременно принимать противосудорожные препараты и В7 – это снизит активность последнего.

А вот цинк, напротив, усиливает эффект от приема биотина. В свою же очередь В7 увеличивает биодоступность фолиевой кислоты.

А вот в сыром яичном белке есть особое вещество – авидин. Оказывается, это антивитамин биотина. Авидин не дает элементу Б7 всасываться в кровь. Прием биотина и поедание сырого белка лучше проводить в разное время.

Вот и пополнилась ваша «копилочка» знаний информацией еще об одной жизненно важном элементе. Теперь вы своими познаниями можете блеснуть перед своими друзьями. Или просто сбросьте им ссылку на статью – сами прочитают 🙂 Да, и на обновления подписаться не забудьте. А я вам говорю: пока.

С уважением, Ольга Сологуб

takioki.life

Биотин: полезные свойства и противопоказания, применение

Биотин… В косметологии это загадочное во многих отношениях вещество получило название «витамин красоты». Оно является одним из важнейших для женщин, желающих в любом возрасте выглядеть сногсшибательно. Медики тоже отдают должное биотину, называя его «самым парадоксальным витамином из всех известных науке».

Несколько слов о биотине

Биотин по своей сути является водорастворимым витамином группы B, но имеет несколько разных названий:

  • кофермент R;
  • витамин B7;
  • витамин H

Под любым из них вещество может быть включено в состав медицинских препаратов, БАДов или косметических средств.

Что это за витамин? Главный его парадокс заключается в том, что он участвует во всех обменных процессах в человеческом организме, но потребность в этом веществе крайне мала. Редкие люди сталкиваются с реальным дефицитом витамина B7. Даже при выявлении у пациентов во время диагностического обследования острой нехватки целого ряда витаминов и микроэлементов биотин практически никогда не входит в этот список.

Краткий экскурс в историю

Удивительно, но витамин H открывался четырежды и каждый раз получал новое название.

Биос

Своим первым открытием кофермент R обязан одному из ученых мужей – Уильдерсону. Он работал над изучением дрожжевых бактерий и совершенно случайно выделил вещество, способствующее их росту.

Это знаменательное событие произошло в начале XX века и стало днем рождения биотина. Название для него Уильдерсон нашел в греческом языке, выбрав слово «биос». Перевод его очень символичен, он означает «жизнь».

Новое вещество ученый подробно описал в своих трудах. Но дальнейшее его изучение было по неизвестным причинам приостановлено.

Витамин H

Приблизительно через 15 лет после первого упоминания в научном мире о биотине его исследование продолжили биологи. Группа ученых под руководством Бетемана ставила эксперимент на крысах, ограничив их рацион сырыми яйцами. По теории такая диета должна была обеспечить животным доступ большого количества протеинов, хорошо влияющих на здоровье и внешний вид грызунов. Но ученые получили обратный эффект:

  • деформацию мышечной ткани;
  • проблемы с кожными покровами;
  • вылезающую клочками шерсть.

После введения в рацион вареных желтков ситуация стабилизировалась. Крысы стали крайне деятельны, их мозговая активность повысилась в несколько раз, а шерсть приобрела здоровый блеск.

Еще через несколько лет научной группе удалось выделить вещество, содержащееся в яичном желтке и ставшее столь эффективным лекарством. Оно получило название «витамин H» от сокращения немецкого слова «haut» (в переводе оно означает «кожа»).

Витамин B7

Приблизительно в 30-е годы XX века биотин был открыт вновь. Его обнаружили абсолютно случайно и справедливо отнесли к витаминам группы B.

Биотин

К 40-м годам прошлого века загадочным веществом заинтересовался Кегль. Несколько лет он потратил на его выделение в свободной кристаллической форме. В результате упорного труда ученый получил нужную форму вещества и назвал его «биотин», что можно перевести как «необходимый для жизни».

Вскоре стало понятно, что ученые буквально за полвека несколько раз открыли одно и то же вещество. Научным сообществом было принято беспрецедентное решение — сохранить все данные ранее названия и использовать их в равной степени.

В чем содержится биотин?

Как и многие другие витамины, кофермент R можно получить из пищи. Он содержится во многих продуктах и хорошо усваивается из них. Так как суточная потребность взрослого здорового человека в биотине составляет всего лишь 50 микрограммов, то она легко набирается во время приемов пищи при сбалансированном рационе. Итак, в каких продуктах содержится биотин?

Наиболее богаты витамином B7:

  • яичные желтки:
  • куриная печень;
  • почки;
  • бобовые;
  • дрожжевые культуры;
  • орехи;
  • цветная капуста.

Получить биотин можно и из следующих продуктов:

  • грибы;
  • семечки подсолнечника;
  • авокадо;
  • шпинат.

Чтобы исключить дефицит витамина H, диетологи рекомендуют ввести в ежедневный рацион:

  • сою;
  • томаты;
  • морковь и картофель;
  • кисломолочные продукты (творог, сливки, сметана);
  • блюда из круп;
  • землянику.

Для получения биотина из продуктов в максимально возможном количестве нужно знать несколько простых правил их хранения и приготовления:

  • микровитамин, как его еще называют, разрушается при консервировании, поэтому овощи лучше подвергать заморозке;
  • при замачивании продуктов большая часть биотина нейтрализуется;
  • для сохранения витамина B7 продукты лучше класть в холодильник в целом виде;
  • в качестве способа приготовления лучше выбирать запекание либо отваривание в кожуре.

Человеческий организм тоже способен производить кофермент R. Этот процесс происходит в кишечнике благодаря обитающим в нем бактериям. Медики утверждают, что произведенный таким образом биотин усваивается организмом на 100% и полностью покрывает потребность в нем. Но нарушить выработку собственного витамина H очень просто. На процесс негативно влияют:

  • прием антибиотиков;
  • алкоголь;
  • проблемы с пищеварением;
  • наличие в кишечнике патогенных микроорганизмов.

Учеными доказано, что плохая экология тоже нарушает выработку и усвоение витамина H.

Немного о полезных свойствах

Биотин – это то вещество, которое участвует во всех обменных процессах. Оно относится к группе коферментов, которые необходимы ферментам для осуществления химических реакций. Уже одно это делает микровитамин незаменимым для взрослых людей и малышей.

Для волос биотин столь же важен, как для кожи и ногтей. Он доставляет атомы серы в структуру волос, ногтевых пластин и кожных тканей. Благодаря этому человек преображается внешне:

  • шевелюра приобретает здоровый блеск;
  • появляется красивый цвет лица;
  • радуют крепкие ногти.

Витамин H нормализует работу сальных желез. При его достаточном поступлении в организм жирность кожных покровов существенно снижается, а локоны дольше сохраняют свежесть и не грязнятся.

Без витамина B7 невозможен запуск переработки глюкозы, так как он является активным участником углеводного обмена в организме. Биотин взаимодействует с инсулином, тем самым регулируя уровень сахара в крови. Благодаря перечисленным свойствам микровитамин оказывает серьезное влияние на нервную систему. Ее клетки для нормальной работы нуждаются в глюкозе, представляющей собой главный источник питания.

Параллельно биотин способствует лучшему усвоению всех витаминов группы B и фолиевой кислоты, что тоже положительно влияет на нервную систему.

Диетологи утверждают, что люди, страдающие ожирением разной степени, испытывают дефицит кофермента R. Он принимает участие в липидном обмене и эффективно расщепляет жиры, способствуя их быстрому выведению из организма.

Невозможно представить себе процесс кроветворения без микровитамина. Он принимает участие в синтезе гемоглобина, помогая насытить клетки и ткани кислородом. Параллельно биотин способствует выводу углекислого газа, поэтому дыхательная функция без него практически неосуществима.

Медики называют следующие полезные свойства витамина H:

  • участие в клеточном делении;
  • вхождение в состав ферментов, которые образуют ткани мышц и внутренних органов;
  • помощь в протекании всех биохимических реакций.

Кроме всего перечисленного биотин участвует в работе щитовидной железы и помогает формировать молекулы ДНК.

Недостаток кофермента R: симптомы и характерные признаки

Процесс изучения биотина и его свойств продолжается до сих пор. Поэтому ученые весьма приблизительно определяют суточную потребность в нем. Зо основу взята следующая дозировка:

  • взрослый человек нуждается в 30-50 микрограммах вещества в сутки;
  • женщинам в положении и кормящим мамам рекомендуется увеличить дозировку до 120 микрограммов витамина в день;
  • детям достаточно ежедневно получать от 10 до 30 микрограммов биотина.

Потребность в микровитамине увеличена у некоторых категорий людей. К ним относят:

  • спортсменов;
  • женщин, принимающих гормональные контрацептивы;
  • людей, вынужденных регулярно пить антибиотики.

Реальный дефицит биотина проявляется в крайне редких случаях. Он возникает в ситуациях, когда человек сильно ограничивает себя в еде, увлекаясь монодиетами и другими способами скинуть лишний вес в ущерб правильному питанию.

Серьезная нехватка микровитамина развивается при дефекте фермента биотинидазы. Он необходим для усвоения кофермента R. Данное заболевание является врожденным и неизлечимым. Уровень биотина в таких случаях корректируется приемом лекарственных препаратов.

Дефицит биотина обычно проявляется во внешних изменениях и ухудшении самочувствия. Визуально отмечаются:

  • потеря цвета лица;
  • сухость кожных покровов;
  • признаки преждевременного старения;
  • воспаление слизистых оболочек;
  • различные дерматиты;
  • алопеция;
  • резкое снижение веса.

Нервная система сразу же реагирует на нехватку микровитамина в организме. Человек ощущает:

  • вялость;
  • сонливость;
  • беспричинную раздражительность;
  • плаксивость;
  • склонность к депрессии;
  • хроническую усталость;
  • нервозность.

Если ситуацию не изменить, то вероятный исход – развитие психических расстройств.

По изменениям в самочувствии тоже можно заподозрить нехватку биотина. Она выражается в следующих симптомах:

  • потеря аппетита;
  • частые позывы к рвоте;
  • отсутствие вкусовых ощущений;
  • анемия;
  • повышение уровня сахара в крови
  • гипотония.

Признаки нехватки кофермента R в медицине часто принимают за другие проблемы. Поэтому диагностика дефицита биотина – это сложный и многоэтапный процесс.

Применение витамина H в косметологии

Косметологи активно рекомендуют микровитамин своим клиентам, считая его незаменимым для обретения красоты.

Судя по многочисленным отзывам, биотин для улучшения волос и кожи очень востребован. Женщины, желающие обрести пышную и здоровую шевелюру, избавиться от тусклости и выпадения локонов, применяют его по советам косметологов в разных видах.

Поводом к приему биотина в виде капсул станут:

  • повышенная жирность волос и кожных покровов;
  • истончение прядей;
  • замедленный рост локонов;
  • деформация ногтей либо их ломкость.

В такой ситуации речь может идти о комплексном лечении, в которое войдет не только кофермент R, но и магний. Нередко параллельно назначается прием препаратов с высоким содержанием витаминов группы B.

Если проблема не слишком выражена, то косметологи рекомендуют специальные средства для ухода за волосами с витамином H. Такие же линейки существуют для кожи лица и тела. Они содержат в составе большое количество биотина в легко усвояемой форме.

При желании их можно сочетать с приемом препаратов, но делается это только после консультации с косметологом и тщательного обследования.

Противопоказания к приему микровитамина и передозировка

Биотин необходим организму, но все же существуют люди, которые должны с большой осторожностью относиться к его дополнительному приему. В эту группу включены:

  • дети до 12 лет;
  • аллергики;
  • люди с психическими заболеваниями;
  • больные сахарным диабетом (в их случае поступление биотина в организм в виде таблеток или капсул дает непредсказуемый результат).

В отзывах о биотине не случайно нет информации о передозировке. Такие случаи единичны и связаны с непереносимостью вещества. Гипервитаминоз невозможен из-за особого свойства биотина – он не накапливается в организме.

При долгом бесконтрольном приеме ударных доз кофермента R человек может заметить лишь повышенное потоотделение, позывы к частому мочеиспусканию и периодически возникающую аллергическую сыпь на кожных покровах.

Волшебный биотин: инструкция по применению

Отзывы о цене, формах выпуска, дозировке и эффективности микровитамина часто встречаются на женских форумах и не только. Медики и косметологи тоже посвящают описанию этого вещества немало времени.

В основном в продаже витамин встречается под одним названием – «биотин». Препараты на его основе выпускаются в 3 видах:

  • таблетки;
  • капсулы;
  • раствор.

Первые 2 формы выпуска являются самыми распространенными. Именно их врачи рекомендуют при подозрении на дефицит кофермента R. Профилактическая доза составляет единичный прием 5 микрограммов в сутки. При серьезной нехватке биотина дозировка может быть увеличена до 20 микрограммов. Таблетки и капсулы пьются до еды один раз в сутки.

Раствор назначается обычно людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой. Укол ставится внутримышечно один раз в день. Во время лечения медики придерживаются правила «одна инъекция – одна ампула».

Нередко кофермент R в форме раствора применяют наружно. Его втирают в волосяные луковицы для стимуляции роста прядей около 5 минут. Косметологи считают оптимальной дозировкой 2 миллилитра средства. Его можно наносить и на кожу для избавления от акне. Параллельно проявляется эффект лифтинга.

Средний курс лечения длится один месяц.

Фармацевтическая промышленность выпускает несколько аналогов биотина. На российском рынке можно встретить:

  • «Медобиотин»;
  • NeoVital Biotin (0,1%).

Они используется не менее часто, чем оригинальный препарат.

Кроме того, вы можете заказать витамин B7 в зарубежных интернет-магазинах:

Краткий анализ отзывов о коферменте R

Биотин принимают в основном женщины для улучшения качества волос и уменьшения их выпадения. Отзывы о препаратах, содержащих витамин H, они оставляют только положительные. Вот что отмечают женщины после нескольких месяцев приема капсул:

  • снижение интенсивности выпадения волос;
  • ускорение их роста (до 0,5 сантиметра в месяц);
  • повышение густоты шевелюры;
  • стимуляция роста новых волосков;
  • укрепление ногтей (они становятся словно стальные);
  • уменьшение жирности волос.

Перечисленные эффекты возникают после месяца лечения и закрепляются при дальнейшем приеме таблеток.

Женщины рекомендуют биотин американского производства. Его цена зависит от дозировки и начинается от 2 долларов.

Витамин H – это необходимое для здоровья человека вещество. Оно должно в достаточных количествах поступать в организм каждого, кто желает надолго сохранить красоту и активность.

safeyourhealth.ru


Смотрите также

Подпишитесь на бесплатный курс "Секреты воспитания"
и получите бесплатно
Секретную книгу.

Из данного курса Вы узнаете о тайнах народной педагогики, о секретах современных технологий воспитания и массу другой полезной информации для решения Ваших проблем.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

12 простых формул для подготовки ребенка к детскому саду

Узнать

 


Адаптационные игры с песком

Узнать

 


Как быть счастливыми родителями

Узнать